２０１０年２月１９日（金）　１２：００現在　北緯２２度４０分　西経１７１度３６分　

　 　
１５：００から７階メインラウンジにてダンス教室のおさらい会が催されました。出場ペアごとに名前が呼ばれ、皆様緊張の面持ちで入場です。初級クラスと中級クラスに分かれてワルツやタンゴ、ジルバなどを披露なされました。会場からは４０日に亘るレッスンの成果を出し切った方へも、残念ながら出し切れなかった方へも暖かい声援と拍手がおくられていました。

　
１８：００から７階プロムナードにてフォーマルナイトパーティーが催されました。由良船長のユニークな挨拶の後に、ハワイ乗船の仲田一等航海士と元ホテルマネージャーで現在は本社業務課に勤務の田中課長の挨拶が順に行われました。今回のクルーズでの四方山話に花が咲き、夕食前の楽しいひと時でした。

　 　 　
オフィサーと皆様の写真撮影や談笑に続いて、フォーマルディナーをお楽しみいただきました。メニューは、温かい蟹のフラン、スモークサーモンのマリネとモッツアレラチーズ、二色のタピオカ入りコンソメ　シェリー酒風味、舌平目と野菜のポーピエット　キャビア添え、青林檎シャーベット、牛織肉の蒸し焼き　軽いマスタードのソース　たっぷりの温野菜と共に、パン、エクレア　ロワイヤルでした。

　
２０：４５から７階メインラウンジにてＡｎｇｅｌ　Ｓｔｒｅａｍ　コンサートが行なわれました。高音でエレガントなヒーリングボイスが会場を包み込み、皆様しっとりと佇むようなひとときを楽しまれていました。